在日本又被稱為「鱈場蟹」，主要生長在北海道北方鄂霍次克海域。 帝王蟹生長在海下200公尺~300公尺之間。它是日本三大名蟹之首。由於北海道海域水質純淨、水溫寒冷，加上味道鮮美蟹長的大隻，帝王之稱，使得北海道帝王蟹享負盛名，實至名歸！ 碩大肥美的蟹腳，鮮嫩口感中又帶有細緻感，帝王蟹是全球公認肉質最鮮甜飽滿多汁，品質最優的蟹種，肥碩鮮嫩又扎實的蟹肉，肉質鮮美且多膏，鮮甜滋味着實叫人吮指回味！ 由於帝王蟹只有野生，無法養殖，所以每年捕獲量有限，亦令帝王蟹特別名貴。 日本直送，經熟凍處理後仍能保留皇帝蟹的鮮味，只要在家亦能享受帝王級品質！解凍後即食，味蕾直接感受到大海的鮮甜。